Cardápio Buffet Tradicional 

Cardápio MC Eventos

Valor por pessoas R$ 55,00

Criança de até 5 anos não paga

Criança de 6 a 10 paga a metade

acima de 11 anos paga inteira

Observação:

O cardápio é para acima de 65 convidados, abaixo dessa quantidade de convidados o valor será ajustado.

É obrigatório o pagamento do buffet para os terceirizados (Equipe de Trabalho, DJ, Fotografia, Garçom, Cerimonialista e outros) Sendo que o valor para a equipe de trabalho é somente a metade do valor pago pela contratante.

O pagamento do Buffet dá direito ao número de (convidados e equipe de trabalho) repassado para a empresa de buffet. A diferença de convidados acima do número repassado para a empresa de Buffet será cobrada da contratante.

A contratante terá 30 dias antes do evento para poder mudar a quantidade de convidados para a realização do buffet. (no caso a quantidade de convidado for menor que o contratado pela contratante no dia do evento, a empresa do buffet não devolverá a diferença, pois foi realizado buffet para a quantidade contratada)

O buffet ficará exposto até o ultimo prato a ser recolhido pelos garçons. Não é permitido a distribuição da sobra de comida do buffet pois foi pago por pessoa e não por quantidade.

Após o serviço de cozinha ter realizado o Buffet (jantar ou almoço) ela recolherá todas as louças da mesa do buffet e das mesas do convidados, limpará a louças e a cozinha, guardará a sobra de comida e será dispensada a equipe de trabalho da cozinha. O serviço de Copeira ficará de serviço até o final do evento. 

 Entrada de Comida na Chegada dos Convidados 

Escolher 3 Opção 

1.  Canapé de ( ) Frango ou ( ) Atum
2.  Quiche ( ) ou ( ) Batatinha Rústica recheada com Bacon ( ) ou ( ) Recheio de Pizza
3.  Empadinha ( ) ou ( ) Canudinho de Maionese 

 9 Acompanhamento para mesa do Buffet 

1.  Arroz Branco Tradicional 
2.  Arroz a Grega
3.  Macarrão ao Alho e Óleo Com Bacon 
4.  Farofa com Bacon 
5.  Batata Palha 
6.  Queijo ralado 
7.  Cebola a milanesa 
8.  Polenta Frita 
9.  Batatinha Frita

4 Prato Principal para mesa do Buffet 

1.  Carne de Panela ao molho de Madeira 
2.  Strogonoffe de ( ) Frango - ( ) Carne 
3.  Bobó de Camarão ( ) - ou - ( ) Linguicinha assada no forno com batatinha rústica 
4.  Filé de Peixe ( ) ou ( ) Coxa de frango assada no forno com batatinha rústica 

 Pratos Quentes Escolher os Sabores 

 Inicia com 4 Pratos Quentes para 60 pessoas e aumenta (1 Prato a cada 20 Convidados)

1. Lasanha de Queijo e Pres. 
2. Lasanha de Frango 
3. Lasanha de carne 
4.  Empadão de Carne 
5.  Empadão de Frango 
6.  Empadão Palmito 
7.  Escondidinho de Calabresa 
8.  Escondidinho de frango 
9.  Escondidinho de Carne 
10.  Fricasse 
11.  Quiche de brócolis com bacon 

 Saladas 

1.  Salada Tropical
2.  Pepino 
3. Cenoura 
4. Couve Flor 
5. Beterraba 
6. Tomate 
7. Brócolis 
8. Palmito 
9. Salpicão 
10. Repolho 
11. Ovo de Coordona 
12. Vinagrete 
13. Azeitona 
14. Sal, Azeite de oliva, 
15. Maionese sem tempero 
16. Maionese Tradicional 
17. vinagre, Limão, Molhos e temperos